結納、結婚式などお祝いの席で昔から飲まれてきた
さくら茶をコトハスティーでアレンジしてみました~♪
ピンク色のさくらを眺めているだけで優雅な気持ちになります。
< つくり方 >
1.塩漬けのさくらは、ぬるま湯に入れて軽く塩抜きをする。
2.体調にあったコトハスティーを淹れる。
( ただ、薄めのコトハスティーの方がさくらの香りと色を
楽しめますので、少しお湯で薄めても良いと思います。)
3.コトハスティーに、塩抜きした桜を浮かべて出来上がり!
ほんのり塩味が残り、春らしいお味のコトハスティーになりました!
和菓子にも合いそうで~す♪
美味しい大人のデトックス「コトハスティー」
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