デトックスティーで自分にあった便秘解消法を。心も体もストレスフリーへ

きょう4/18（土）は、第48回日本論語研究会に参加してきました。

ゲスト講師は四條司家第四十一代当主四條隆彦先生でした。
つまりお公家様です。

四條司家は料理道、包丁道の祖と言われ四條先生もその発展に
ご尽力されているそうです。

包丁道というと分かりづらいかも知れませんがお正月に明治神宮で
行われている「包丁儀式」が有名ですね。

料理素材を包丁と箸だけで素手を一切使わずに料理していく
儀式は見事であり厳かであります。

また、料理の飾りつけなども陰陽五行説を取り入れているそうです。
先生の書いた本を購入したので早速読んでみようと思います。


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